Kalurahan Caturharjo

Sabtu (29/10), dalam rangka percepatan penurunan stunting, PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Divisi Nutricion and Special Food mengadakan Lomba Kreasi resep Kader dengan tema “Percepatan Penurunan Stunting melalui Kreasi Resep Menu PMT di Posyandu” di Balai Kalurahan Caturharjo. Hadir dalam acara ini BKKBN, Dinas Kesehatan, Dinas P3APPKB, TP-PKK, Panewu Pandak dan Kader Caturharjo.

Lomba kreasi menu dimaksudkan untuk memotivasi ibu-ibu agar terus menyediakan asupan yang baik bagi anak-anak. Tidak hanya agar berinovasi menciptakan menu yang enak, namun juga bergizi. Dengan demikian, nutrisi anak-anak tercukupi dan angka stunting semakin kecil.

Dalam sambutannya Wakil Bupati Bantul, Joko B. Purnomo menyampaikan bahwa stunting sangat merugikan generasi bangsa. Oleh sebab itu, bagaimana caranya agar stunting ini harus dicegah sejak dini. Apalagi, permasalahan stunting menjadi perhatian khusus mulai dari pemerintah pusat hingga pemerintah daerah. Salah satu usahanya adalah dengan memberikan asupan makanan yang bergizi untuk ibu hamil dan balita.

Pada kesempatn ini para kader yang terdiri dari 14 tim menyajikan berbagai menu olahan PMT, seperti kroket, pudding, pancake, nugget, dimsum, dan cendol. Seluruh menu sangat menarik dan layak dijadikan inovasi menu PMT di Posyandu. Penilaian berdasarkan Rasa, Kandungan Gizi dan Estetika. Dari hasil penjurian, diperoleh Posyandu Menur (Juara I) dengan Menu Pancake, Posyandu Dahlia (Juara II) dengan Menu Puding, dan Posyandu Asih Lestari (Juara III) dengan Menu Kroket Ikan. Para juara mendapatkan Piala dan juga uang pembinaan.